鸡蛋玉米面 - 鸡蛋玉米面的做法,鸡蛋玉米面怎么做好吃,鸡蛋玉米面的家常做法 - 京细菜谱

鸡蛋玉米面

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地厚continental

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喜欢吃玉米面条，劲道，滑嫩，味道也好。而且常吃粗粮的好处多着呢。今天早上我用自制的简单高汤和鸡蛋调了一碗玉米面，简单，但味道可是很好。想来，那“高汤”可是我小时的念想呢，很怀旧的，O(∩_∩)O~

时间:10-30分钟

食材

玉米面 250g

油适量

盐适量

青椒 30g

香葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

玉米面条，鸡蛋打开。
步骤 2/9

香葱切碎，青椒切小粒。
步骤 3/9

醋，香油，海鲜酱油。
步骤 4/9

根据自己的喜好，放醋，酱油，香油，盐，味精，香葱末，白糖。
步骤 5/9

用开水冲调
步骤 6/9

青椒粒放到鸡蛋碗里，放适量盐打散。
步骤 7/9

炒锅热油，将青椒鸡蛋炒散，盛出备用。
步骤 8/9

凉水锅下玉米面条，水开后煮3分钟即可。
步骤 9/9

姜煮好的玉米面条挑到汤碗里，上面加上炒好的鸡蛋即可，香喷喷的鸡蛋玉米面，营养，好吃。

小贴士

盐，糖，醋可根据自己的爱好放。

发布于 2023-06-11