韭黄黑木耳春卷 - 韭黄黑木耳春卷的做法,韭黄黑木耳春卷怎么做好吃,韭黄黑木耳春卷的家常做法 - 京细菜谱

韭黄黑木耳春卷

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Dylan_LT

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春卷的美味鲜香深受大家的喜爱，除了白菜肉丝以外，还有喜欢用韭黄黑木耳猪肉糜的馅料做春卷，最关键的是要把韭黄切的短一点，吃的时候免得烫到嘴。

时间:10分钟内

食材

韭黄 400g

油适量

盐适量

黑木耳适量

猪肉糜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

韭黄切段后洗净
步骤 2/13

黑木耳泡发洗净，猪肉糜和春卷皮
步骤 3/13

锅内油温7分热先倒入猪肉糜爆炒至全部变色盛起
步骤 4/13

重新倒油，锅内油温8分热倒入韭黄和黑木耳煸炒均匀
步骤 5/13

加盐调味
步骤 6/13

加鸡精调味
步骤 7/13

倒入猪肉糜煸炒均匀后出锅，待凉
步骤 8/13

超市买的春卷皮是方型的，对角放入馅料
步骤 9/13

一个个卷起包好
步骤 10/13

油温5分热，下入煎炸
步骤 11/13

炸至微黄捞起待微凉
步骤 12/13

再一次进入油炸，炸至金黄捞起
步骤 13/13

沥干油分即可

小贴士

加入黑木耳的馅料油炸时候要注意，黑木耳会爆的，小心溅到烫伤。

在煸炒馅料时候适当偏咸一点，这样吃口入味鲜香。

发布于 2023-01-24