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蒜片黄瓜炒肉
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苛柑拖肛焙

黄瓜含有丰富的B族维生素，对改善大脑和神系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食，并且是糖尿病人首选的食品之一。

黄瓜作为水果型蔬菜，不仅营养价值丰富，而且可生食、腌制、清炒和做沙拉等，因此深受女性朋友的喜爱。

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 350g
猪肉 200g
油 适量
盐 适量
蒜片 适量
生抽 适量
油辣椒 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材； 黄瓜，蒜片，瘦肉。
  • 步骤 2/11
    黄瓜去皮清洗。
  • 步骤 3/11
    全切片。
  • 步骤 4/11
    先炒肉。
  • 步骤 5/11
    再倒进黄瓜片。
  • 步骤 6/11
    炒片刻。
  • 步骤 7/11
    加盐。
  • 步骤 8/11
    翻炒入味。
  • 步骤 9/11
    放一小勺油辣椒提辣。
  • 步骤 10/11
    炒片刻。
  • 步骤 11/11
    调入味精即可出锅。
小贴士

炒黄瓜不需用加清水，黄瓜本身水分充分。

发布于 2023-03-29
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