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黄瓜炒肉
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旧情话绮梅
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黄瓜炒肉是非常普遍的家常菜,食材简单,也容易操作,但却是一道实用又营养的家常菜。对于平时很少下厨的豆友来说,是非常值得推荐的练手之菜呀。
时间:10分钟内
食材
黄瓜
1根
猪肉
250g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
葱
适量
五香粉
适量
青椒
1根
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
黄瓜洗净,切片
步骤 2/10
里脊肉切丝
步骤 3/10
里脊肉丝中加入生抽,料酒,腌渍15分钟
步骤 4/10
油锅烧热,加入里脊肉丝
步骤 5/10
炒到肉丝变色,出锅
步骤 6/10
烧热油锅,下葱姜爆锅
步骤 7/10
下黄瓜翻炒
步骤 8/10
下青椒翻炒,加入生抽,盐,五香粉翻炒
步骤 9/10
下炒好的肉丝
步骤 10/10
翻炒均匀即可出锅
小贴士
瘦肉要在黄瓜之后再放,不然炒太久,瘦肉会比较硬
发布于 2022-05-11
202
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