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豌豆炒香肠
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豌豆味甘、性平，归脾、胃经；具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效；主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。 而且豌豆是这个食材的种子，多食用种子的菜容易促进生长，尤其在这个春发的季节

时间:10分钟内
食材
豌豆 500g
油 适量
盐 适量
香肠 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好所需食材
  • 步骤 2/6
    锅内热油至七成热
  • 步骤 3/6
    将食材一并倒入锅中
  • 步骤 4/6
    翻炒至豌豆变色加盐
  • 步骤 5/6
    加少量清水，将豌豆焖熟即可
  • 步骤 6/6
    上桌享用
小贴士

豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。

发布于 2023-11-08
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