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莴笋肉丝
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海德薇冲鸭-

莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 300g
莴笋 200g
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    莴笋丝，肉丝，
  • 步骤 2/9
    烧油，倒进肉丝，
  • 步骤 3/9
    放进辣椒大火将肉炒熟，
  • 步骤 4/9
    加点盐，调点生抽，
  • 步骤 5/9
    炒匀，
  • 步骤 6/9
    装盘，
  • 步骤 7/9
    再放油倒进莴笋丝和辣椒翻炒，
  • 步骤 8/9
    加盐炒熟，调点调味鲜炒匀，
  • 步骤 9/9
    码在炒好肉的碗里即成。
小贴士

这样装盘可以让荤素搭配，吃着更健康。

发布于 2023-06-09
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