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莴笋肉丝

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危险男爵半香

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简单下饭的家常菜~

时间:10分钟内

食材

莴笋 2根

猪肉 200克

油适量

干辣椒 3个

葱 2根

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烹饪步骤

步骤 1/9

莴笋切丝，放入少许食盐腌出水分
步骤 2/9

猪肉切丝，放少许淀粉抓匀
步骤 3/9

碗中放入淀粉，花椒粉，食醋、白糖、少许水和葱花调匀
步骤 4/9

油烧热，将肉丝倒入锅中，放入干辣椒段炒出香味
步骤 5/9

放入豆瓣酱和少许生抽
步骤 6/9

翻炒均匀
步骤 7/9

放入莴笋丝
步骤 8/9

大火快炒至断生
步骤 9/9

将调好的芡汁倒入锅中炒匀即可

小贴士

无

发布于 2020-01-10