茨菰炒藕片
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紫菜
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之前炒过茨菰片的，有人问我什么事茨菰
其实偶也不知道，偶只知道吃
这个印象中是长在土里的，和藕差不多都属于寒性的
具有降火的功效
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
准备好茨菰和藕 -
步骤 2/6
将茨菰切片
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步骤 3/6
将藕切片
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步骤 4/6
热锅冷油，将生姜米和干红辣椒倒入油锅中，爆香
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步骤 5/6
接着将藕片倒入锅中煸炒
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步骤 6/6
待稍微变色后，将茨菰片倒入锅中一起煸炒至断生即可，撒盐，出锅
小贴士
茨菰相对藕来说比较容易熟，茨菰和藕切片尽量切薄点
发布于 2022-05-17
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