jxcaipu logo
豆腐青鱼汤
1.3万 热度 126 收藏
郭芙蓉jerk

青鱼肉性平、味甘,归脾、胃经,具有益气、补虚、健脾、养胃、化湿、祛风、利水之功效,还可防妊娠水肿。用豆腐与青鱼的成汤,汤鲜美老少皆宜。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 1盒
少许
少许
黄酒 少许
少许
味精 少许
青鱼 半条
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    所有食材
  • 步骤 2/9
    青鱼洗净切块
  • 步骤 3/9
    起油锅加热,放入青鱼煸炒
  • 步骤 4/9
    放少许黄酒煸炒
  • 步骤 5/9
    放少许姜
  • 步骤 6/9
    放适量的水加盖煮10分钟
  • 步骤 7/9
    放入豆腐煮开
  • 步骤 8/9
    放少许盐煮2分钟
  • 步骤 9/9
    最后放少许味精即少
小贴士

放入豆腐后不要翻炒要轻轻的推,否则豆腐很碎。

发布于 2024-03-16
相关菜谱
写评论