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豆豉炒萝卜
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林僖诒绽泳

白萝卜的营养物质，可促进人体的肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。常吃萝卜，还可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等对人体有益的作用。

时间:10分钟内
食材
白萝卜 400g
辣豆豉 50g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
葱 适量
姜 适量
蚝油 适量
白糖 适量
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    白萝卜备好待用。
  • 步骤 2/16
    切条待用。
  • 步骤 3/16
    辣豆豉备好待用。
  • 步骤 4/16
    葱姜备好待用。
  • 步骤 5/16
    上油锅，下辣豆豉翻炒。
  • 步骤 6/16
    下葱姜翻炒。
  • 步骤 7/16
    下萝卜条。
  • 步骤 8/16
    翻炒。
  • 步骤 9/16
    放入料酒。
  • 步骤 10/16
    放入鸡精。
  • 步骤 11/16
    放入盐。
  • 步骤 12/16
    放入蚝油。
  • 步骤 13/16
    放入白糖。
  • 步骤 14/16
    放入清水。
  • 步骤 15/16
    锅盖煮3-5分钟即可出锅。
  • 步骤 16/16
    上桌。
小贴士

萝卜不宜与人参、西洋参同时食用。

发布于 2023-07-22
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