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番茄菜花
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请你吃颗子弹哇

菜花是我家宝宝最喜欢吃的菜，放了番茄酱酸甜可口，菜花是一种营养丰富的蔬菜，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。常吃菜花有爽喉、润肺、止咳的功效，是最好的血管清洁剂，能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫力，预防感冒和坏血病的发生。所以菜花更是一种保健蔬菜。

时间:10-30分钟
食材
菜花 1个
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
番茄酱 适量
葱花 适量
糖 适量
淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料，菜花洗干净。
  • 步骤 2/8
    用手掰碎块。
  • 步骤 3/8
    炒锅放水。把菜花焯一下。
  • 步骤 4/8
    焯好的菜花盛盆里面，准备番茄酱。
  • 步骤 5/8
    炒锅放油，放葱花煸香，放进番茄沙司。
  • 步骤 6/8
    放进菜花煸炒。
  • 步骤 7/8
    放调料，盐，鸡粉，糖。煸炒片刻出锅。出锅前放水淀粉。
  • 步骤 8/8
    番茄菜花好了。
小贴士

菜花要放开水中焯一下， 汤汁要烧的粘稠一些，裹住营养不流失。

发布于 2024-02-23
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