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新年到来,大家都会买黄豆芽,黄豆芽形如如意,为了讨口彩都会做一道如意菜,望在新的一年里事事顺心,称心如意,我在这道菜里加了红椒,红椒代表新的一年红红火火。
时间:10分钟内
食材
黄豆芽
500g
红辣椒
2个
青辣椒
1个
油
适量
盐
少许
鸡精
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
所有食材
步骤 2/8
黄豆芽洗净,青红辣椒洗净切条
步骤 3/8
起油锅加热
步骤 4/8
放入辣椒煸炒
步骤 5/8
再放入黄豆芽煸炒2分钟
步骤 6/8
放少许盐煸炒
步骤 7/8
加适量的清水加盖大火煮开3分钟
步骤 8/8
最后放适量的鸡精翻炒均匀出锅
小贴士
黄豆芽不要烧过分太熟,否则不脆了
发布于 2022-09-04
283
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