红椒蒜粒肉末烩粉丝 - 红椒蒜粒肉末烩粉丝的做法,红椒蒜粒肉末烩粉丝怎么做好吃,红椒蒜粒肉末烩粉丝的家常做法 - 京细菜谱

红椒蒜粒肉末烩粉丝

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楚楚可人filament

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红椒蒜粒烩肉末粉丝有点类似传统版的蚂蚁上树。加入红椒、蒜粒、醋，这道菜品更有些凉菜的风味。非常不错哦。

时间:10分钟内

食材

粉丝 100g

瘦肉 100g

油适量

盐适量

醋适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

粉丝泡发
步骤 2/9

瘦肉剁末
步骤 3/9

红椒、蒜粒切粒
步骤 4/9

起油锅，下入红椒炒出红油
步骤 5/9

下入蒜粒，炒出香味
步骤 6/9

下入肉末滑散
步骤 7/9

加生抽、盐，将肉末炒熟，炒入味
步骤 8/9

关火，下粉丝
步骤 9/9

加醋，将粉丝、肉末、红椒、蒜粒拌匀，稍微开火再加热1分钟即可

小贴士

因为粉丝本身已经泡发，加入粉丝时，可将火先关掉，待粉丝和红椒、蒜粒、肉末搅拌均匀后，再将火打开，稍微加热一下即可出锅。

发布于 2022-04-01