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秋葵炒鸡蛋
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铱嘫懵懂友岚

看到豆亲常常做秋葵,从来没见过秋葵的我对这个长得漂亮的东东惦记已久了呢!昨天去超市,很惊奇地发现超市里也有秋葵了呢,虽然价格不菲,但是毫不犹豫买了些,怕家人不接受这个新食材,我特意用了大众都喜欢的煎鸡蛋来搭配,清爽滑嫩,连仔仔都不拒绝呢!剩下了些,全部被仔仔光盘啦!这是我家少有的情景哦!

时间:10-30分钟
食材
秋葵 8个
鸡蛋 2个
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    秋葵洗净
  • 步骤 2/9
    切成薄片
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打散
  • 步骤 4/9
    倒进油锅摊成鸡蛋饼
  • 步骤 5/9
    把摊好的鸡蛋饼推向一边
  • 步骤 6/9
    秋葵倒进去,翻炒至断生
  • 步骤 7/9
    秋葵和鸡蛋一起翻炒,炒的过程中把鸡蛋铲碎
  • 步骤 8/9
    放入适量盐
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀即可
小贴士

秋葵不用炒太久哦!

发布于 2023-02-26
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