Name: 平菇瘦肉汤
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 平菇 400g; 瘦肉 200g; 油 适量; 盐 适量; 芜茜 适量; 姜片 适量; 酒 适量; 生抽 适量; 生粉 适量; 糖 适量; 水 适量

平菇瘦肉汤

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平菇是比较普通的一种菇，它煮出来的汤很鲜美，所以小朋友特喜欢喝。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，对于增强体质有一定的好处。

时间:10分钟内

食材

平菇 400g

瘦肉 200g

油适量

盐适量

芜茜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

平菇洗净备好
步骤 2/13

瘦内用油，盐，生抽，生粉，糖和少量水调好味
步骤 3/13

热锅下油
步骤 4/13

下姜片
步骤 5/13

下平菇翻炒几下
步骤 6/13

下酒几滴
步骤 7/13

下盐翻炒几下
步骤 8/13

盛起
步骤 9/13

锅内加热水
步骤 10/13

盖上锅盖煮三分钟左右
步骤 11/13

下瘦肉再煮三分钟
步骤 12/13

下芜茜，适量盐调味
步骤 13/13

盛起即可

小贴士

煮汤盖上锅盖时小心汤水溢出来

发布于 2023-07-03

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