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麻酱菠菜
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系念pumpkin

菠菜具有润肠通便、保护视力、抗衰老等作用，多吃菠菜有利于身体健康。菠菜能减肥主要是其含有大量的植物粗纤维，能促进肠道蠕动的作用，促进排便，且能健胃消食，帮助消化。

时间:10分钟内
食材
菠菜 100g
芝麻酱 1汤匙
盐 半小勺
熟芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    芝麻酱用水澥开，加半小勺盐拌匀，
  • 步骤 2/7
    菠菜洗净，
  • 步骤 3/7
    切段，
  • 步骤 4/7
    用热水焯熟，
  • 步骤 5/7
    过凉水后，攥干水分，装入玻璃杯中，压实，
  • 步骤 6/7
    将菠菜扣入盘中，
  • 步骤 7/7
    倒入芝麻酱，洒上熟芝麻即可。
小贴士

菠菜入沸水焯1分钟即可，切勿时间过长，影响口感。

发布于 2022-06-07
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