蒜拌空心菜 - 蒜拌空心菜的做法,蒜拌空心菜怎么做好吃,蒜拌空心菜的家常做法 - 京细菜谱

蒜拌空心菜

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扯不断的撕扯李

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上次买的空心菜没有吃完，这次换种吃法，来个凉拌的再尝尝是什么味道。我放的蒜有点多了，吃起来有点辣，不过味道还可以，但我还是觉得炒菜吃比较好。

时间:10-30分钟

食材

空心菜 200g

香油适量

盐适量

蒜适量

白糖适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

空心菜摘洗干净
步骤 2/10

切成段
步骤 3/10

锅中烧水，焯烫空心菜
步骤 4/10

捞出过凉水
步骤 5/10

用蒜臼将大蒜捣成蒜泥
步骤 6/10

将盐、白糖、味精、酱油、醋混合调匀
步骤 7/10

再将蒜泥倒入料汁里搅匀
步骤 8/10

空心菜沥干水分，放入容器中
步骤 9/10

将调好的料汁倒在空心菜里拌匀
步骤 10/10

最后放入香油拌匀即可

小贴士

喜欢吃辣椒的可以随意放

发布于 2023-04-04