jxcaipu logo
奶酪鸡肉球
5.3万 热度 92 收藏
自仕鸭毓忧

俺觉得吧,有好奶酪必须得做一次经典的奶酪鸡球啊。

果然它的味道没有让我们失望,小家伙们更是吃了一个又一个,

最后4个人把两块鸡胸肉做的鸡球都全部解决光了,想给猪哥留几块都留不住啊~

那啥,相信那些嗜肉一族看到这圆嘟嘟的鸡肉球也已经口水横流了,更何况它是有内涵的鸡肉球呢。

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 2块
鸡蛋 1个
硬质干酪 80g
适量
适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
面包糠 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡胸肉解冻洗净
  • 步骤 2/9
    把鸡胸肉切成丁放入搅拌机低速搅拌
  • 步骤 3/9
    鸡肉略搅拌以后放入盐、料酒、胡椒粉继续搅拌
  • 步骤 4/9
    干酪切小丁,越小越好
  • 步骤 5/9
    在鸡肉蓉里打入一个鸡蛋、加入干酪丁继续搅拌
  • 步骤 6/9
    鸡肉蓉跟鸡蛋搅拌均匀以后成了有弹性的糊状
  • 步骤 7/9
    手蘸水把鸡肉蓉团成圆球
  • 步骤 8/9
    在面包糠里滚上一圈
  • 步骤 9/9
    油锅烧至5,6成热,放入鸡肉球炸至表面金黄即可出锅
小贴士

偶觉得吃这个蘸其他的什么都腻,唯独番茄酱酸酸甜甜的,越吃越有味道。

发布于 2022-04-26
相关菜谱
写评论