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火腿肠煎笨鸡蛋
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万磁王uproar

天气真热，到了晚上也没有一丝风，睡不着啊正好奥运直播男子双人三米板决赛，姑娘不知咋的也成为体育迷了，一直看完比赛，中国夺冠，很是兴奋。早起看到俺家馋丫头睡眼朦胧的好像食欲不咋的，咱得调动胃口啊，煎个鸡蛋饼搁上点火腿肠，再熬上一锅大米粥。多香啊。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
火腿肠 1根
油 适量
盐 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡蛋火腿肠备用
  • 步骤 2/12
    火腿肠切碎
  • 步骤 3/12
    葱花备用
  • 步骤 4/12
    加蛋打入碗中备用
  • 步骤 5/12
    加入火腿肠
  • 步骤 6/12
    加入葱花
  • 步骤 7/12
    加盐
  • 步骤 8/12
    搅成蛋液
  • 步骤 9/12
    锅内热油
  • 步骤 10/12
    倒入蛋液
  • 步骤 11/12
    煎成单饼
  • 步骤 12/12
    待一面煎好后掂勺再煎另一面，煎好出锅即可
小贴士

煎鸡蛋饼时，我用的是中小火，这样能够保证里外都熟，如果火大了的话会造成外面糊了而里面还没有熟的状况发生。

发布于 2023-09-12
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