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红烧浇汁黄花鱼
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常吃黄花鱼会提高睡眠质量,养胃,补肾虚,止泄,补血益气,止血凉血,疗头痛头晕,安神除烦,健脾,和胃,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射。
时间:10-30分钟
食材
黄花鱼
250g
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
生抽
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
淀粉
适量
味精
适量
精盐
适量
香菜
适量
白糖
适量
醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
内脏割开拿出割花刀用水洗净
步骤 2/9
葱姜切碎
步骤 3/9
葱切段辣椒切小块大蒜切碎
步骤 4/9
放姜沫葱沫酱油味精入味
步骤 5/9
锅里加油烧热
步骤 6/9
把鱼放进锅里炸成黄色捞出
步骤 7/9
装在盘里备用
步骤 8/9
用炸鱼锅里底油放葱花酱油爆锅,放适量的水,番茄酱,生抽醋白糖料酒,再放适量的味精,放淀粉勾芡,把汁浇在鱼盘里即可
步骤 9/9
盘子里放适量的辣椒蒜瓣葱花,端上桌子准备吃饭
小贴士
炸好的黄花鱼在盘里浇汁和把鱼放到锅里味道是不一样的,口感是香脆味道更美。
发布于 2022-05-09
311
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