香菇炒干丝 - 香菇炒干丝的做法,香菇炒干丝怎么做好吃,香菇炒干丝的家常做法 - 京细菜谱

香菇炒干丝

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干丝的叫法很多,有的地儿叫千张有的地儿叫豆腐皮,反正无论什么名字,都是同一种美味的食品,都是豆制品,常吃豆制品对身体很有益处,并且做也来比较柔软,口感也特别好.配上香菇那更是美味啦.

时间:10分钟内

食材

干丝 250g

油适量

盐适量

香菇适量

老抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

香菇泡发
步骤 2/10

切成块
步骤 3/10

备好葱姜
步骤 4/10

切好青椒
步骤 5/10

干丝切成丝
步骤 6/10

先热锅入油爆香作料再倒入干丝翻炒
步骤 7/10

倒入香菇翻炒
步骤 8/10

可以加些水煮一下
步骤 9/10

加入老抽和盐炒均
步骤 10/10

入盘上桌

小贴士

这种干丝一般都是熟过的,所以不用煮太久,如果不放心,也可以在做菜前用开水过下也好.

发布于 2022-11-25