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烧熘日本豆腐
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绰溉塘车涸

日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。

时间:10-30分钟
食材
日本豆腐 3个
胡萝卜 半根
黄瓜 1块
香葱 少许
生抽 1勺
2g
2g
淀粉 适量
鸡粉 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    黄瓜胡萝卜改刀,日本豆腐切开,切成小厚片
  • 步骤 2/4
    把日本豆腐沾上干淀粉
  • 步骤 3/4
    油温七八成热时下入豆腐炸到金黄捞出
  • 步骤 4/4
    油倒出,底油把胡萝卜煸炒一下,加入生抽,鸡粉,糖盐一点清水,把日本豆腐和黄瓜下入收汁出锅。撒上香葱
小贴士

挺简单的,没啥技巧

发布于 2023-01-14
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