甘笋椰菜炒排骨 - 甘笋椰菜炒排骨的做法,甘笋椰菜炒排骨怎么做好吃,甘笋椰菜炒排骨的家常做法 - 京细菜谱

甘笋椰菜炒排骨

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鼻子大hamper

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真的！真的！！没想到这样的搭配，炒出来特美味呀！！！吃得夫君连声称赞，说可惜量太小啦O(∩_∩)O哈哈~听得我呀，头大大的，赶紧叫夫君去玩游戏，我来洗碗就行嘿嘿！！！

时间:10-30分钟

食材

菜花 100g

胡萝卜 190g

肋排 200g

意大利纯橄榄油适量

老抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

食材：菜花、胡萝卜和焯水的肋排。
步骤 2/11

菜花用淡盐水浸泡20分钟，择洗干净，沥干。
步骤 3/11

胡萝卜洗净，去皮，切片。
步骤 4/11

肋排放入碗中，加入适量的老抽、生抽、砂糖、生粉、鸡粉、胡椒粉、麻油和清水拌匀，腌制1小时左右。
步骤 5/11

菜花和胡萝卜焯烫一下，炒起来易熟且入味。
步骤 6/11

热油锅。
步骤 7/11

放入蒜头爆香。
步骤 8/11

放入腌制好的肋排，煸炒一会。
步骤 9/11

放入菜花和胡萝卜。
步骤 10/11

倒入芡汁。
步骤 11/11

煸炒收汁，即可关火上碟。

小贴士

菜花焯水一下，容易炒熟入味。

发布于 2024-11-02