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脆皮肠烧菜花
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沙雕游戏君

本来这脆皮肠买回来是想做面包的，可猫妈真心太懒了，总也没提起精神去做面包，LG说这东东也不能放那么久呀，不如炒了吃吧，好吧，正好买了非常好吃的有机菜花，清甜又脆嫩的，炒在一起，口感清新，很好吃的下饭菜哦。

时间:10分钟内
食材
脆皮肠 150g
有机菜花 500g
油 适量
盐 适量
糖 适量
味极鲜 适量
蒜苗 50g
红椒 30g
香芹 50g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材。
  • 步骤 2/10
    菜花洗净后，放入开水锅中焯至断生，然后捞出沥干水备用。
  • 步骤 3/10
    热锅凉油，把脆皮肠放入锅内煸炒。
  • 步骤 4/10
    然后放入蒜苗段煸香。
  • 步骤 5/10
    接着放入香芹段与红椒翻炒。
  • 步骤 6/10
    接着就可以放入焯过水的菜花一起翻炒了。
  • 步骤 7/10
    放入适量的盐与糖，可来少许的味极鲜提味。
  • 步骤 8/10
    接着把蒜苗叶放入锅内翻炒。
  • 步骤 9/10
    炒匀即可。
  • 步骤 10/10
    出锅喽，这货很下饭的哦。
小贴士

菜花最好是焯烫一下，炒制时成熟地较快，再者也不至于因为久炒而令到菜花没有卖相。

发布于 2024-02-04
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