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芹香藕片
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家里没菜了,冰箱只余下这么一点,于是凑一起炒了吃,呵!也还不错的,莲藕清脆香甜,芹菜别具风味~!

时间:10分钟内
食材
莲藕 200g
芹菜 150g
适量
适量
适量
适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    芹菜洗净切成小段,莲藕去皮削成莲藕片;
  • 步骤 2/5
    切好姜片,剁好蒜末备用;
  • 步骤 3/5
    热油锅,下姜蒜爆香;
  • 步骤 4/5
    倒入莲藕和芹菜炒匀,炒至变色时就差不多熟了;
  • 步骤 5/5
    加盐和蚝油调味即可!
小贴士

莲藕竖切炒得更脆。

发布于 2023-01-25
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