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芹香藕片
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家里没菜了,冰箱只余下这么一点,于是凑一起炒了吃,呵!也还不错的,莲藕清脆香甜,芹菜别具风味~!
时间:10分钟内
食材
莲藕
200g
芹菜
150g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
蚝油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
芹菜洗净切成小段,莲藕去皮削成莲藕片;
步骤 2/5
切好姜片,剁好蒜末备用;
步骤 3/5
热油锅,下姜蒜爆香;
步骤 4/5
倒入莲藕和芹菜炒匀,炒至变色时就差不多熟了;
步骤 5/5
加盐和蚝油调味即可!
小贴士
莲藕竖切炒得更脆。
发布于 2023-01-25
299
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