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曲奇饼干的做法微波炉
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京细菜谱
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时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 70g
黄油 35g
糖粉 20g
可可粉 10g
泡打粉 1g
鸡蛋 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油软化，加入糖粉拌匀
  • 步骤 2/9
    分次加入打散的蛋液 搅匀
  • 步骤 3/9
    所有粉类过筛
  • 步骤 4/9
    取一半的粉类材料和湿性材料 然后将干湿材料混合 揉成团
  • 步骤 5/9
    剩余面粉， 加入可可粉拌匀
  • 步骤 6/9
    剩余的湿性材料，干湿混合，揉成可可面团
  • 步骤 7/9
    分别整形如图所示的样子
  • 步骤 8/9
    然后将两种面团扭在一起 用保鲜膜包好 冷冻半个小时
  • 步骤 9/9
    取出后切成厚片状，上下火 190度 25分钟 即可
发布于 2020-10-19
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