酸汤馄饨怎么做？ - 酸汤馄饨怎么做？的做法,酸汤馄饨怎么做？怎么做好吃,酸汤馄饨怎么做？的家常做法 - 京细菜谱

酸汤馄饨怎么做？

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京细菜谱

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杏鲍菇、丝瓜打成汁，放入五花肉泥、调味料拌匀，馄钝皮上放入肉泥包起来，入锅煮熟装碗，放入调味料、葱花、辣油拌匀即可

时间:30分钟-1小时

食材

丝瓜 1根

杏鲍菇 1个

五花肉 200g

馄饨皮 100g

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

杏鲍菇、丝瓜切碎放在料理机里打成汁。
步骤 2/6

五花肉剁成泥，放盐、生抽、蔬菜泥搅打上劲。
步骤 3/6

用馄饨皮放上肉泥，卷起，两头捏紧。
步骤 4/6

锅里烧开水，下入馄饨。激一次冷水至浮起。
步骤 5/6

盛起馄饨，放醋、生抽、胡椒。
步骤 6/6

爱吃辣的来点辣油，撒上葱花即可食用。

小贴士

1、加了蔬菜就不用放水了。

2、用馄饨皮直接卷起可以多包点馅料，而且容易熟。

发布于 2020-06-19