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海鲜芋艿羹
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一道可以当主食的汤羹,味道鲜美,口感丰富。
时间:10-30分钟
食材
芋头
1块
虾仁
100克
鱿鱼
100克
肉圆
4只
生姜
1块
葱
适量
胡椒粉
少许
青蒜
适量
麻油
适量
生粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备的原料。
步骤 2/9
去头去皮,切丁,虾仁,鱿鱼切丁,肉圆一切四。
步骤 3/9
热锅凉油,煸香葱姜沫。
步骤 4/9
加入鱿鱼,虾仁丁翻炒十几秒。
步骤 5/9
加入芋头丁,清水烧开改小火炖到芋头酥烂。
步骤 6/9
加入肉圆,盐烧开。
步骤 7/9
淋上水淀粉拌匀烧开。
步骤 8/9
最后撒胡椒粉,青蒜沫,香油就可以。
步骤 9/9
海鲜芋头羹就好了。
小贴士
1.可以用肉丁代替肉圆,味道一样鲜美,但炸过的肉圆味道更香些。
发布于 2020-09-20
182
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