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蚝油肉末炒唛菜
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李秋水

唛菜也叫A菜，鸭仔菜，油麦菜，具有独特的香味。家里剩了点梅菜蒸肉饼，就把它们炒在一起了，也相当美味。

时间:10-30分钟
食材
唛菜 800g
蒜 3瓣
肉饼 适量
蚝油 1.5大匙
玉米油 1大匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    唛菜摘洗干净。
  • 步骤 2/8
    蒜剁末。
  • 步骤 3/8
    热油锅，把蒜末爆香。
  • 步骤 4/8
    把肉饼放入，用铲子压碎，炒一下。
  • 步骤 5/8
    放入唛菜炒。
  • 步骤 6/8
    炒至稍软身，放蚝油炒。
  • 步骤 7/8
    炒至唛菜完全软身即可。
  • 步骤 8/8
    简单又下饭的家常菜。
发布于 2020-05-21
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