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孜然千张丝
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我想瘦可以吗啊

干香耐嚼，麻辣味爽。

时间:10分钟内
食材
千张 1张
痩肉 50克
菜籽油 3茶匙
豆瓣酱 1茶匙
料酒 1茶匙
海椒面 1/2茶匙
孜然粉 1/2茶匙
鸡精 1/2茶匙
香菜 4根
花椒 1撮
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    油热、中火，下痩肉丝炒干至变色捞出。
  • 步骤 2/5
    小火，放豆瓣酱、花椒炒出香味；
  • 步骤 3/5
    倒入切成丝的千张皮，中火翻炒；
  • 步骤 4/5
    放入肉丝、海椒面、、孜然粉、鸡精、香菜段；
  • 步骤 5/5
    大火，浇料酒翻炒均匀即可。
发布于 2020-09-23
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