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香糟毛豆茭白
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傲凝砸
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时间:1-2小时
食材
茭白
425克
毛豆
290克
香糟卤
400毫升
烹饪步骤
步骤 1/12
食材:茭白、毛豆(已洗净)、香糟卤
步骤 2/12
将茭白剥壳清洗一下。
步骤 3/12
放在案板上切开,待用。
步骤 4/12
随后,将切开的茭白下入清水锅中煮开至断生捞出。
步骤 5/12
晾凉。
步骤 6/12
接着,将毛豆下入沸水中煮开两分钟后捞出。
步骤 7/12
用凉开水过凉。
步骤 8/12
然后,将过凉好的毛豆控干水分。
步骤 9/12
合入晾凉好的茭白。
步骤 10/12
倒入香糟卤。
步骤 11/12
搅拌一下。
步骤 12/12
最后,盖上盖、放入冰箱中,浸泡3——4个小时,就可以吃吃了。
发布于 2020-06-17
218
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