Name: 葱油鱼片
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 乌鱼片 适量; 姜 适量; 盐 适量; 蒸鱼豉油 适量; 葡萄籽油 适量; 料酒 适量; 葱 适量

葱油鱼片

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撒娇

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时间:1-2小时

食材

乌鱼片适量

姜适量

盐适量

蒸鱼豉油适量

葡萄籽油适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

鱼片加入盐、料酒、姜葱腌制
步骤 2/7

葱切碎
步骤 3/7

腌制好的鱼片放入盘中放入蒸锅中大火蒸十分钟左右
步骤 4/7

锅中放入适量油放入葱花翻炒
步骤 5/7

加入蒸鱼豉油
步骤 6/7

将葱油淋入蒸好的鱼片中
步骤 7/7

成品

发布于 2020-09-24

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