土豆炒腰片
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今天中午炒了豌豆炒虾仁和土豆炒腰片，都很好吃又好看，尤其是腰片，一气呵成，全程爆炒，好像炒出了大厨的感觉。超长的假期每天宅在家里，自己的厨艺大涨，享受家人满足的样子。希望疫情早点结束，让世界动起来。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/5
锅内油热倒入葱、姜、花椒、红辣椒炒香。 -
步骤 2/5
加生抽、料酒爆熟。
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步骤 3/5
腰片拨一边倒入洗净的土豆片。
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步骤 4/5
加青椒，加盐、糖、醋，加水，大火炒熟，混合至入味收汁。
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步骤 5/5
上桌。
小贴士
全程用大火爆炒感觉特好。
发布于 2020-06-10
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