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土豆炒肉片
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孤独jelly

马铃薯既可煎、炒、烹、炸，又可烧、煮、炖、扒，烹调出几十种美味菜肴，还可“强化”和“膨化”。上个世纪50年代以来，马铃薯快餐食品风靡全球，美味可口的薯片、薯条受到男女老幼的喜爱。目前，世界上有不少国家已把马铃薯列为主食，还用它来制作点心等小食品。

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
肉片 300g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉片洗净，用生粉浆好
  • 步骤 2/6
    土豆洗净切片备用
  • 步骤 3/6
    锅里放油
  • 步骤 4/6
    等油热了，炒肉片
  • 步骤 5/6
    肉片炒散了放土豆片
  • 步骤 6/6
    加点水焖煮，等土豆煮得稍微烂点调好味就好了
小贴士

需要加水以防粘锅

发布于 2019-12-02
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