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青椒咸蛋小炒肉
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寒蓝釉
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随意小炒个人口味,当青椒炒肉加入了咸蛋以后,味道特别鲜美!
时间:10分钟内
食材
前腿肉
300克
本地青椒
8个
咸鸭蛋
1个
米椒
5个
生抽
1勺
红烧酱油
1勺
料酒
1勺
盐
微量
独蒜
2个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
练油,这个都懂了!
步骤 2/8
金黄放入蒜蓉米椒,香味足,够辣!
步骤 3/8
放入生抽提前腌制好的瘦肉!翻炒加入料酒,红烧酱油!
步骤 4/8
然后把碾碎的咸鸭蛋放进去!
步骤 5/8
炒到这样
步骤 6/8
放入青椒,炒到青椒起皮,再放入微量盐!
步骤 7/8
最后放入耗油,鸡精。
步骤 8/8
出锅,美美吃上一顿。
小贴士
自己把握火候。
发布于 2020-06-15
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