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南瓜蒸饭
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枯萎settlement

咸香的糯米饭搭配着粉面的南瓜，好吃

时间:10-30分钟
食材
咸肉 适量
香菇 适量
胡萝卜 适量
豌豆 适量
玉米 适量
糯米 适量
南瓜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    糯米提前一晚浸泡
  • 步骤 2/11
    粉面南瓜一个
  • 步骤 3/11
    咸肉切丁
  • 步骤 4/11
    香菇、胡萝卜切丁，还有豌豆、玉米
  • 步骤 5/11
    咸肉丁放入锅中小火煸炒出油，放入胡萝卜丁翻炒
  • 步骤 6/11
    放入香菇、豌豆和玉米翻炒
  • 步骤 7/11
    放入浸泡好的糯米翻炒至透明，关火
  • 步骤 8/11
    南瓜去瓤洗净，四分之一处切成两半
  • 步骤 9/11
    填入炒好的糯米饭
  • 步骤 10/11
    盖上南瓜，放入蒸锅，上汽后蒸30分钟
  • 步骤 11/11
    咸香的糯米饭搭配着粉面的南瓜，好吃
小贴士

炒糯米饭时酌情放盐，我用的是咸肉，觉得咸度够了，所以就没用再添加盐

发布于 2020-06-11
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