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南瓜黄玫瑰
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alteration若馨

南瓜不仅营养丰富(物美价廉)，既可做不同菜肴，又可做面粉的配料制作各种不同的主食。此款玫瑰花馒头是以南瓜泥代替水和面制作而成的南瓜黄玫瑰馒头，它口感柔软、膨松可口、营养美味、颜色金黄、外观令人垂涎欲滴、爱不释口。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 适量
南瓜泥 适量
酵母 适量
白糖 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    先将南瓜洗净去皮，切片蒸熟再过细筛为细腻南瓜泥。
  • 步骤 2/16
    南瓜泥倒入盆中，加入适量的面粉、酵母、1勺白糖和成软硬适度的面团。
  • 步骤 3/16
    和成的面团放温暖处发酵。
  • 步骤 4/16
    发酵好的面团。
  • 步骤 5/16
    放入面案上反复揉至均匀。
  • 步骤 6/16
    将面团擀成薄厚均匀的片状。
  • 步骤 7/16
    根据玫瑰花的大小，用滚刀切割成条状。
  • 步骤 8/16
    将条状分割成小方型(不切断)。
  • 步骤 9/16
    将每个小方型的两个角捏在后面。
  • 步骤 10/16
    从一侧卷起。
  • 步骤 11/16
    将南瓜玫瑰花竖起来即可，好漂亮啊。
  • 步骤 12/16
    将南瓜黄玫瑰花馒头逐个做好。
  • 步骤 13/16
    将南瓜黄玫瑰花馒头放入笼屉中二次饧发后，锅中水烧开上汽蒸13至15分钟，停火后3至5分钟后打开盖。南瓜泥黄玫瑰馒头蒸好了。
  • 步骤 14/16
    成品南瓜黄玫瑰花馒头颜色金黄，柔软香甜、口感膨松。
  • 步骤 15/16
    营养丰富的南瓜黄玫瑰花倍受欢迎，一顿竟然不够吃。
  • 步骤 16/16
    好吃又养眼的玫瑰花馒头让人食欲大增。
发布于 2020-06-18
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