南瓜黄玫瑰 - 南瓜黄玫瑰的做法,南瓜黄玫瑰怎么做好吃,南瓜黄玫瑰的家常做法 - 京细菜谱

南瓜黄玫瑰

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山楂suitcase

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像形玫瑰花面点取自天然南瓜泥和面，精心制作出仿真玫瑰花的效果，不仅入口膨松暄软，而且黄玫瑰花形状逼真、颜值高。

时间:30分钟-1小时

食材

面粉适量

酵母适量

南瓜泥适量

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤 1/24

南瓜洗净去皮去瓤。
步骤 2/24

切成均匀的薄片。
步骤 3/24

放入盘中入锅蒸熟。
步骤 4/24

将南瓜泥过细筛。
步骤 5/24

加入适量面粉、1勺白糖和成面团揉至均匀(未加水)。
步骤 6/24

发酵好的面团。
步骤 7/24

取出面团放入面案上。
步骤 8/24

将面团擀成薄厚均匀的面皮。
步骤 9/24

用模具扣出圆形片。
步骤 10/24

5片为1组梯次摆放。
步骤 11/24

从一侧卷成卷。
步骤 12/24

用刀背在中间压成痕迹。
步骤 13/24

中间切一刀为2朵玫瑰花。
步骤 14/24

竖起来整理一下。
步骤 15/24

做出6朵黄玫瑰花。
步骤 16/24

将余料切成长三角型。
步骤 17/24

将长三角型作为叶子粘在玫瑰花上。
步骤 18/24

一朵朵黄玫瑰花。
步骤 19/24

二次饧发中的黄玫瑰花。
步骤 20/24

饧发中的玫瑰花。
步骤 21/24

很漂亮黄玫瑰花面坯。
步骤 22/24

放入锅中继续饧发。
步骤 23/24

二次饧发好的黄玫瑰花面坯，冷水上锅水烧开后蒸制12分钟，停火5分钟后掀开。
步骤 24/24

漂亮天然成品南瓜玫瑰花出锅了。

发布于 2020-07-31