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红豆排包
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敬曦凊仴聊嘸痕
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时间:30分钟-1小时
食材
特精粉 适量
鸡蛋 适量
红豆 适量
芝麻 适量
酵母 适量
红糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    红糖用开水化开，温后加入酵母加入食物油，（没有严格的规定，都是按感觉来的，宁多勿少）
  • 步骤 2/10
    加入面粉中揉成团，反复揉搓能拉出膜就可以
  • 步骤 3/10
    发酵2倍大
  • 步骤 4/10
    揉压排气后分成相同的等份
  • 步骤 5/10
    撖开抹上红豆沙
  • 步骤 6/10
    卷好
  • 步骤 7/10
    烤箱放碗温水2次发酵，发酵好后刷上蛋液洒上芝麻180度15分即可
  • 步骤 8/10
    成品
  • 步骤 9/10
    成品
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

温度看各人的烤箱而定 有太阳的话，揉出膜后直接盖好放在太阳下发酵，可以加快时间

发布于 2020-09-22
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