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夏威夷风情披萨
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娇柔composite

又是菠萝季，很便宜啊~很喜欢菠萝入菜的味道，当然用来做披萨也是味道一级棒。。。一般是用火腿片的，我就用了家里有的培根片了。。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 120g
酵母 适量
白糖 适量
盐 适量
油 适量
培根 4片
菠萝 半个
奶酪 150g
番茄酱 适量
樱桃番茄 4个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    酵母兑适量温水搅拌好放置5分钟； 面粉加盐、白糖少许拌匀；
  • 步骤 2/12
    倒入兑好酵母水用筷子搅成絮；
  • 步骤 3/12
    用手搓成光滑面团，加少许油再揉搓均匀，然后放温暖处发酵；
  • 步骤 4/12
    配料；
  • 步骤 5/12
    菠萝取肉切小块；可用盐水浸泡一下~
  • 步骤 6/12
    番茄切小瓣，奶酪切碎；
  • 步骤 7/12
    培根切小片，入锅中稍煎煸出油；
  • 步骤 8/12
    发酵好的面团揉去空气；把面团摊开在烤盘里，用叉子戳些小洞；刷上一层番茄酱；
  • 步骤 9/12
    摆上一半多的奶酪，和番茄；
  • 步骤 10/12
    再摆上培根和菠萝，撒上剩下的奶酪；
  • 步骤 11/12
    入预热烤箱200度烤20分钟即可。
  • 步骤 12/12
    非常好吃~菠萝大块些甜味会多一点，按个人喜好切大小都可以~
发布于 2020-09-16
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