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玫瑰花苹果派
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桔子flux

苹果派也可以做成这个形状的。美丽的玫瑰花造型

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时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 150g
黄油 60g
牛奶 45g
蜂蜜 10g
糖浆 20g
细砂糖 15g
红苹果 2个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    将黄油软化后，与低筋面粉、细糖，用手搓均匀；
  • 步骤 2/13
    将牛奶缓慢加入边加入边混合；
  • 步骤 3/13
    揉成表面光滑的面团，冷藏松弛15min；
  • 步骤 4/13
    将红苹果洗干净，切成薄片
  • 步骤 5/13
    将蜂蜜和糖浆一起煮开，加入苹果片，小火，将苹果煮软；
  • 步骤 6/13
    将面皮擀至厚0.4cm的薄片，再切割为款7cm左右的面皮；
  • 步骤 7/13
    将煮好的苹果片红边朝上且露出一点红边，重叠一半式放置均匀；
  • 步骤 8/13
    底下部分面皮折起，覆盖住苹果白色部分；
  • 步骤 9/13
    由一端卷起，卷成卷；
  • 步骤 10/13
    放入大小合适的模具中，防止在烤制时弹开；
  • 步骤 11/13
    德普烤箱快热档，烤制25min即可；
  • 步骤 12/13
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  • 步骤 13/13
    糖粉装饰一下下~
发布于 2020-09-28
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