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花朵寿司
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在淖钒炊腥

在这个春暖花开的季节、适合踏青赏花、喜欢花儿满山开、那种沁人心脾的清香味、扑面而来、让人久久的陶醉在花海中⋯

作为吃货、更想把花儿开在餐桌上与家人共享、是一件多么幸福的事啊！

于是想到做了这款花一样的寿司、做好后老美了。

时间:10-30分钟
食材
苋菜 一把
米饭 一碗
寿司醋 半勺
香油 半勺
盐 适量
黄瓜 一根
鸡蛋 1个
菠萝 适量
火腿肠 1根
沙拉酱 1勺
肉松 适量
海苔 1张
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    准备苋菜、选红点的叶子。
  • 步骤 2/18
    切细放入盐、香油拌匀腌制片刻。
  • 步骤 3/18
    鸡蛋打散。
  • 步骤 4/18
    煎成饼形。
  • 步骤 5/18
    把菠萝、鸡蛋饼、火腿肠、黄瓜切细条状。
  • 步骤 6/18
    煮熟的米饭加入盐、寿司醋拌均匀。
  • 步骤 7/18
    与苋菜抓均匀。
  • 步骤 8/18
    寿司帘上铺保鲜膜、海苔。
  • 步骤 9/18
    铺上米饭、压一下。
  • 步骤 10/18
    保鲜膜不动、把海苔和米饭翻面、压实。
  • 步骤 11/18
    中间留空位、两边铺米饭。
  • 步骤 12/18
    摆上鸡蛋、黄瓜、菠萝、火腿肠条。
  • 步骤 13/18
    挤上沙拉酱。
  • 步骤 14/18
    撒上肉松。
  • 步骤 15/18
    把帘子对折、压成水滴形。
  • 步骤 16/18
    打开、用快刀切片。
  • 步骤 17/18
    摆盘中间在摆点菠萝做花蕊。
  • 步骤 18/18
    美美哒享用吧。
小贴士

1、切的时候用快刀、或者刀沾点水、好切。

发布于 2023-11-09
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