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木瓜凉粉冻
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在淖钒炊腥

教你做木瓜凉粉冻,适合夏天的美食,好吃又简单

时间:10分钟内
食材
木瓜 1个
白凉粉 适量
细砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备所需材料。
  • 步骤 2/9
    白凉粉用清水化开。
  • 步骤 3/9
    将化开的白凉粉倒入煮锅内。
  • 步骤 4/9
    开小火将白凉粉煮开即可关火备用。
  • 步骤 5/9
    木瓜洗净,把顶盖切出。
  • 步骤 6/9
    用小勺把木瓜里的籽挖出。
  • 步骤 7/9
    待白凉粉稍凉后倒入木瓜里。
  • 步骤 8/9
    然后盖上木瓜顶,用保鲜膜包起上半部分,放入冰箱冷蔵至冻结即可切块食用。
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

木瓜的功效:

       木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。

木瓜的作用:

        1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

        2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

        3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

        4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

        5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

        

适用人群:适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者,但不适宜孕妇、过敏体质人士

发布于 2020-09-17
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