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木瓜牛奶冻——迷迭香
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二宫小佩奇

一整个多汁木瓜做成的木瓜牛奶冻,在夏季简直就是解渴解馋神器!冷藏后的木瓜牛奶冻,整块透着冰凉的气息,清甜爽口,重点是颜值超高,待客超有面子!

夏天吃木瓜能够清暑化湿,生津止渴,能很好地解暑;而且木瓜中含有的营养成分很容易被皮肤吸收,还能起到润肤的功效呢!那么做一盘让人食欲大开的热带风情木瓜牛奶冻,再拍一张照片po上票圈!肯定有无数评论和点赞呢!重点是超易上手一做就成!

时间:10分钟内
食材
吉利丁片 10克
牛奶 200克
木瓜 1个
白糖 30克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    10克吉利丁片放入冷水中泡5分钟至变软
  • 步骤 2/9
    将200克牛奶倒入锅中
  • 步骤 3/9
    再将30克白糖倒入牛奶中煮至沸腾后关火,将泡软的吉利丁片放入热牛奶中搅拌至溶化,放凉备用
  • 步骤 4/9
    木瓜切掉头部,用勺子将木瓜籽挖出
  • 步骤 5/9
    将放凉的牛奶倒入木瓜中
  • 步骤 6/9
    用保鲜膜将木瓜切口封好,放入冰箱冷藏1晚
  • 步骤 7/9
    冷藏后的木瓜去皮
  • 步骤 8/9
    将木瓜对半切开,接着再对半切开
  • 步骤 9/9
    将切开的木瓜切成小块
小贴士

1. 热牛奶要待其放凉才能倒入木瓜中,否则影响口感。

发布于 2019-01-18
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