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QQ糖版木瓜牛奶冻
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黯然

从网上买了几个木瓜正好熟透了,妹妹又吵着想吃布丁,干脆就做了个简易版木瓜牛奶冻,不用吉利丁片,用QQ糖就好~

时间:10分钟内
食材
木瓜 一个
牛奶 两袋400ml
QQ糖(荔枝味) 一袋70g
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    荔枝味QQ糖70g
  • 步骤 2/15
    木瓜掏空内部的籽~~
  • 步骤 3/15
    牛奶两袋共400ml
  • 步骤 4/15
    锅内加热水煮开~
  • 步骤 5/15
    QQ糖隔水加热~
  • 步骤 6/15
    到这种程度就好,记得用布垫住手,小心别烫手~
  • 步骤 7/15
    QQ糖一边搅一边放凉,用筷子挑起放在嘴边是温的就正好~一定要放凉哦,不然最后会成雪花状~
  • 步骤 8/15
    将两袋牛奶慢慢加入不停搅拌,用筷子刮刮碗边将其搅匀~
  • 步骤 9/15
    倒入掏好的木瓜中,上面黄色的是木瓜肉~
  • 步骤 10/15
    有剩余的就倒入杯子~冷藏一夜就成布丁啦~~
  • 步骤 11/15
    冷藏一夜后,对半切开~看,白嫩白嫩的~
  • 步骤 12/15
    再四分之一~
  • 步骤 13/15
    切开就好啦~~
  • 步骤 14/15
    一夜后,布丁也好啦~
  • 步骤 15/15
    最后装盘享用吧~~~
小贴士

切记切记融化的QQ糖一定要放凉。

发布于 2018-08-31
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