Name: 渍菜粉
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 酸菜 适量; 猪肉 适量; 粉条 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 姜 适量; 蒜 适量; 干辣椒 适量; 味鲜素 适量

渍菜粉

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时间:30分钟-1小时

食材

酸菜适量

猪肉适量

粉条适量

盐适量

生抽适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

红薯粉提前泡软。
步骤 2/4

切丝攥干水分。
步骤 3/4

油烧开加姜蒜干辣椒，爆出香味加肉片，加生抽翻炒，然后加酸菜翻炒，最后加泡好的粉条快速翻炒，加适量开水防止粉条粘锅。
步骤 4/4

水炒没了，粉条透明了，就可以装盘食用了。东北菜杠杠滴！

发布于 2020-09-18

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