Name: 泡椒炒肘子肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 肘子肉 适量; 泡椒 适量; 青椒 适量; 小米椒 适量; 青蒜 适量; 食用油 少许; 盐 适量; 生抽 适量

泡椒炒肘子肉

6.3万热度 92 收藏

缠绕monopoly

关注

这道菜暂时还没有介绍

时间:10-30分钟

食材

肘子肉适量

泡椒适量

青椒适量

小米椒适量

青蒜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好所有食材。
步骤 2/9

将食材依次改刀，肘子肉肥、瘦分开，
步骤 3/9

热锅放少许食用油，小火，将肘子肥肉煸出油，
步骤 4/9

将煸出的油装出去，留少许底油，
步骤 5/9

放入青蒜头，瘦的肘子肉，煸炒香
步骤 6/9

放入泡椒、小米椒、青椒、盐，小火将辣椒煸炒软，并翻炒匀
步骤 7/9

放入青蒜叶，大火，翻炒匀
步骤 8/9

用少许水炝锅，倒入生抽，翻炒匀即可。
步骤 9/9

辣、爽、开胃。

发布于 2020-06-29

196

写评论