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油面筋塞肉烧青菜
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海德薇冲鸭-
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时间:10-30分钟
食材
肉末 适量
鸡蛋 1个
油面筋 适量
青菜 适量
姜 适量
料酒 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
水 适量
油 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    肉末加入鸡蛋、姜葱、料酒和盐
  • 步骤 2/11
    加入生抽、老抽
  • 步骤 3/11
    加入适量水顺一个方向搅拌上劲均匀
  • 步骤 4/11
    油面筋弄一小孔塞肉肉末
  • 步骤 5/11
    青菜洗净切段
  • 步骤 6/11
    锅中放入适量油烧热后放入青菜翻炒
  • 步骤 7/11
    炒至变色
  • 步骤 8/11
    放入塞好的油面筋
  • 步骤 9/11
    放入适量生抽、老抽和水
  • 步骤 10/11
    大火烧开转小火烧至入味即可
  • 步骤 11/11
    成品装盘。
发布于 2020-07-22
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