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脆皮豆腐丸子
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persist红嫩

脆皮豆腐丸子（12+）

豆腐是最常见的豆制品，其营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。有补脑健脑、生津润燥、清热解毒的功效。

时间:10分钟内
食材
豆腐 1块
淀粉 适量
黑胡椒粉 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材：豆腐1块，淀粉1大勺，黑胡椒粉2克。
  • 步骤 2/8
    豆腐冲洗干净放入碗中捣碎，加入淀粉盐和黑胡椒粉拌均匀。
  • 步骤 3/8
    拌均匀后捏成丸子待用。
  • 步骤 4/8
    油锅冒小气泡改小火。
  • 步骤 5/8
    放入豆腐丸子炸至金黄即可。
  • 步骤 6/8
    全部炸好。
  • 步骤 7/8
    搭配上孩子们最喜欢的番茄酱完美。
  • 步骤 8/8
    成品图。
发布于 2020-07-07
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