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绿茶桂花糕
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zheng炀

绿茶桂花糕有着茶香与花香，糖的份量不多，如爱吃甜的可加糖量

时间:30分钟-1小时
食材
绿茶粉 1匙
糯米粉 100克
粘米粉 50克
干桂花 适量
水 140克
糖 35克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把糯米粉、粘米粉、绿茶、糖放在一大碗内
  • 步骤 2/10
    加入水
  • 步骤 3/10
    所材料拌成糊状
  • 步骤 4/10
    隔水放在蒸锅中，小火边蒸边搞拌成半熟粉糊
  • 步骤 5/10
    取出粉糊，洒下桂花
  • 步骤 6/10
    均至均匀
  • 步骤 7/10
    把粉糊放在蒸盘中，手里沾点水，把粉糊压平
  • 步骤 8/10
    再洒点桂花
  • 步骤 9/10
    中火放蒸锅中约蒸20-30分钟
  • 步骤 10/10
    把绿茶桂花糕晾凉切件即可食用
发布于 2020-07-02
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